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Système d'encaissement boulangerie avec planification des fournées, balance connectée, commandes de gâteaux personnalisés et fiches recettes.
Live telemetry and operational logic configured specifically for this retail vertical.
Des modules sur mesure conçus pour résoudre les goulots d'étranglement spécifiques à ce secteur.
Organisez les tournées de cuisson du matin et de l'après-midi avec déduction farine/beurre.
Pesez les biscuits, gâteaux et pains spéciaux directement connectés à la caisse.
Enregistrez les commandes de fête avec acompte, date de retrait et consignes photos.
Suivez les pertes quotidiennes et appliquez des remises anti-gaspillage en fin de journée.
Calculez le coût de revient exact par pâtisserie selon le cours du beurre et de la farine.
Gérez les plannings matinaux (04h00) avec notes de passation et clôture de caisse Z.
Conçu pour faire gagner plus de 2 heures par jour aux commerçants tout en éliminant les écarts de caisse.
Comptage du fond de caisse, vérification de la tare de la balance, contrôle de la chaîne du froid et synchronisation du catalogue en moins de 5 minutes.
Lecture de codes-barres en moins de 0,8 s, réduction des files d'attente multi-caisses, paiements fractionnés instantanés et résilience 100% hors ligne.
Clôture de journée en un clic avec contrôle des écarts de caisse, scellement cryptographique certifié TSE/Keurmerk et export comptable direct.
Conservez votre matériel de comptoir existant et restez en parfaite conformité en Allemagne, aux Pays-Bas, en Belgique, en France et en Autriche.
Acquisition instantanée du poids net et de la tare via RS-232 ou TCP/IP sans saisie manuelle.
Impression ultra-rapide de tickets avec codes QR cryptographiques certifiés et signatures TSE.
Décodage instantané des codes 1D/2D EAN-13, GS1-DataBar et codes-barres à poids variable.
Paiements rapides sans contact NFC, puce & PIN et QR avec transmission directe du montant depuis la caisse.
Everything you need to know about switching your store to Grosa.
Essai gratuit de 14 jours. Pas de carte de crédit requise. Toutes les fonctionnalités sectorielles incluses.