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Traçabilité conforme à la réglementation UE EC 1760/2000, enregistrement de température HACCP, gestion de stock case-break et suivi du pays d'origine pour les boucheries.
Live telemetry and operational logic configured specifically for this retail vertical.
Des modules sur mesure conçus pour résoudre les goulots d'étranglement spécifiques à ce secteur.
Traçabilité de la viande conforme EC 1760/2000. Conformité complète avec pays d'origine, info abattoir et suivi par lot.
Suivi de la chaîne du froid, alarmes de température et enregistrement automatique. Rapports prêts pour les audits de sécurité alimentaire.
Conversion de stock des gros morceaux aux petites portions (case-break) avec suivi du gaspillage. Calcul du rendement et analyse des coûts.
Suivez chaque lot de viande par numéro de lot. Traçabilité rapide en cas de rappel.
Intégration avec les balances de boucherie. Vente au poids, impression d'étiquettes et calcul automatique des prix.
Planification de découpe basée sur les commandes clients. Suivi de commande, statut de préparation et gestion des livraisons.
Conçu pour faire gagner plus de 2 heures par jour aux commerçants tout en éliminant les écarts de caisse.
Comptage du fond de caisse, vérification de la tare de la balance, contrôle de la chaîne du froid et synchronisation du catalogue en moins de 5 minutes.
Lecture de codes-barres en moins de 0,8 s, réduction des files d'attente multi-caisses, paiements fractionnés instantanés et résilience 100% hors ligne.
Clôture de journée en un clic avec contrôle des écarts de caisse, scellement cryptographique certifié TSE/Keurmerk et export comptable direct.
Conservez votre matériel de comptoir existant et restez en parfaite conformité en Allemagne, aux Pays-Bas, en Belgique, en France et en Autriche.
Acquisition instantanée du poids net et de la tare via RS-232 ou TCP/IP sans saisie manuelle.
Impression ultra-rapide de tickets avec codes QR cryptographiques certifiés et signatures TSE.
Décodage instantané des codes 1D/2D EAN-13, GS1-DataBar et codes-barres à poids variable.
Paiements rapides sans contact NFC, puce & PIN et QR avec transmission directe du montant depuis la caisse.
Everything you need to know about switching your store to Grosa.
Essai gratuit de 14 jours. Pas de carte de crédit requise. Toutes les fonctionnalités sectorielles incluses.